Течен колаген или колаген на прах и таблетки – каква е разликата

Разликата между течния колаген, колагена на прах и таблетките е най-вече във формата, количеството колаген в една доза и удобството, а не в самия колаген. В добрите продукти и от трите вида има хидролизиран колаген (колагенови пептиди): в течния той е вече разтворен и готов за пиене, прахът трябва да се отмери и разбърка, а в една таблетка или капсула се побират едва няколкостотин милиграма. Затова при сравнение най-важното е да проверите колко милиграма колаген има в една дневна доза.

Какви форми на колаген има

В аптеките и магазините колагенът се предлага в няколко основни форми. Всяка има своите силни страни и своите компромиси.

• Течен колаген – готова напитка в сашета, флакони или бутилки. Пие се директно или се разрежда с вода, сок или мляко.
• Колаген на прах – отмерва се с лъжичка и се разбърква във вода, кафе, смути или кисело мляко.
• Таблетки и капсули – гълтат се с вода; лесни за носене, но с малко колаген в една бройка.
• Желирани бонбони, барчета и други – приятни на вкус, но обикновено с малко колаген в порция и често със захар. Винаги проверявайте етикета.

Хидролизираният колаген – общото между добрите продукти

Естественият колаген е огромна молекула – тройна спирала, която тялото разгражда трудно. Затова в добавките се използва хидролизиран колаген: чрез хидролиза дългите вериги се „нарязват“ на къси колагенови пептиди под 5 000 Da, които се разтварят напълно във вода. Повече за разликата между пептиди, желатин и костен бульон ще намерите в статията Колагенът – какво е и коя форма се усвоява най-добре.

Важно е да се знае, че формата на опаковката не променя самия колаген. Колагеновите пептиди в праха, разбъркан във вода, на практика стават течност. Таблетката и капсулата трябва първо да се разпаднат в стомаха. Течният колаген е направо разтвор – без разтваряне, без бучки и без отмерване.

Затова разликите между формите идват главно от три неща: колко колаген влиза в една доза, колко лесно е да я приемате всеки ден и какво друго има в продукта.

Течен, прах или таблетки – сравнение

Няма „най-добра“ форма за всички. За един човек е най-удобно да изпие едно саше сутрин, за друг – да сложи лъжичка прах в кафето. Решаващо е колко колаген получавате и дали ще го приемате редовно.

Сметката с капсулите: колко бройки за една доза

Изследванията на колагеновия хидролизат използват дневни количества, измервани в грамове, а не в милиграми. Колко точно и с каква цел – вижте в статията Колко колаген на ден и кога да го приемате.

Ако една капсула съдържа 500 mg колаген, за 10 g на ден са нужни 20 капсули, а за 14 g – цели 28. Затова продуктите в таблетки и капсули често съдържат значително по-малко колаген в препоръчаната дневна доза, отколкото течностите и праховете.

Именно затова F14+ е течност: една дневна доза – 1 саше или 30 ml от бутилката – съдържа 14 000 mg хидролизиран телешки колаген GELITA® от Германия, заедно с 200 mg глюкозамин, цинк и витамин D3. Вижте пълния състав на една доза F14+.

Вкус, подсладители и съхранение

Самите колагенови пептиди имат лек, неутрален до леко „бульонен“ вкус. Затова течните продукти обикновено съдържат аромати и подсладители, а праховете се предлагат и без вкус – за разбъркване в кафе, супа или смути.

• Захар или подсладител. Ако следите кръвната захар или калориите, изберете продукт без добавена захар. F14+ не съдържа захар – подсладен е с подсладител и е подходящ за диабетици.
• Съхранение след отваряне. Бутилката се съхранява според указанията на етикета и се изразходва в посочения срок. Сашетата са еднократни – всяко се отваря непосредствено преди прием.
• Прахът и влагата. Колагенът на прах лесно попива влага и образува бучки, затова опаковката трябва да се затваря добре, а лъжичката – да е суха.
• Таблетките и преглъщането. С годините на много хора им става неприятно да гълтат големи таблетки, особено когато са по няколко на ден.

Удобството не е второстепенно. Колагенът се приема месеци наред, а продукт, който не Ви харесва на вкус или изисква много усилия, лесно се забравя в шкафа.

Как да сравните етикетите

Етикетите на колагеновите добавки могат да заблудят, ако се гледат само големите цифри отпред. Ето какво да проверите:

1. Количество на дневна дозаТърсете колко mg колаген има в препоръчаната дневна доза. Количествата „на 100 g“ или „на 100 ml“ не казват колко ще приемете реално.
2. Колко бройки или милилитри е дозатаЕдна доза може да е 1 саше, 30 ml, 2 мерителни лъжички или 6 капсули. Пресметнете колко е колагенът в тази доза.
3. Вид на колагенаТърсете думите „хидролизиран колаген“ или „колагенови пептиди“ и източника – телешки, рибен или свински.
4. Останалите съставкиПроверете за захар, подсладители и аромати, както и колко процента от хранителните референтни стойности (ХРС) покриват витамините и минералите.
5. РегистрацияВ България хранителните добавки се вписват в регистъра на БАБХ. F14+ е вписан под № Т222103100.

Коя форма е подходяща за Вас

• Течен колаген

  Ако не обичате таблетките, трудно преглъщате или искате голямо количество колаген в една порция, без да отмервате прах.

• Прах

  Ако обичате да добавяте колаген в кафето, смутито или киселото мляко и искате сами да регулирате количеството.

• Таблетки и капсули

  Ако търсите продукт с по-малко колаген или с други съставки, свикнали сте с таблетки и броят им не Ви притеснява.

• Навикът решава

  Най-добрата форма е тази, която ще приемате всеки ден в продължение на месеци.

Ако основната Ви грижа са ставите и хрущялът, прочетете и статията как се храни хрущялът и защо се износва, както и за сестринския ни продукт за ставите Ставекс Шарк Ултра.

Колагенът е хранителна добавка, а не лекарство. При болка, травма или хронично заболяване се консултирайте с лекар. Бременни и кърмещи жени, както и хора с алергия към някоя от съставките, трябва да се посъветват с лекар преди прием.

Източници

• Европейска комисия – Регистър на ЕС за здравните претенции
• Регламент (ЕС) № 432/2012 – списък на разрешените здравни претенции
• Регламент (ЕС) № 1169/2011 – информация за храните и хранителни референтни стойности
• König D. и съавт. Nutrients, 2018; 10(1):97 – проучване с 5 g колагенови пептиди дневно при жени след менопаузата. doi.org/10.3390/nu10010097
• Proksch E. и съавт. Skin Pharmacology and Physiology, 2014; 27(1):47–55 – проучване с 2,5–5 g колагенови пептиди дневно и параметри на кожата.